Die Besten Olivenanbauregionen Europas

Europa ist die Heimat einiger der besten Olivenanbaugebiete der Welt. Dank des mediterranen Klimas und der jahrhundertealten Traditionen in der Landwirtschaft, bietet der Kontinent eine Vielzahl von Olivensorten, die weltweit geschätzt werden. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf die bedeutendsten Olivenanbauregionen Europas und was diese so besonders macht.

1. Andalusien, Spanien

Andalusien, im Süden Spaniens gelegen, ist das größte Olivenanbaugebiet der Welt. Die Region produziert über 80% des spanischen Olivenöls und etwa ein Drittel des weltweiten Angebots. Besonders bekannt ist die Sorte «Picual», die für ihren intensiven Geschmack und hohe Gehalte an Antioxidantien geschätzt wird. Die Olivenhaine von Jaén und Córdoba sind weltberühmt und bieten ideale Bedingungen für den Anbau dank des heißen, trockenen Klimas und der kalkhaltigen Böden.

2. Toskana, Italien

Die Toskana ist weltweit für ihr erstklassiges Olivenöl bekannt. Die Region bietet eine perfekte Mischung aus Klima, Boden und traditionellen Anbaumethoden. Toskanisches Olivenöl ist für seine grüne Farbe und seinen fruchtigen, leicht pikanten Geschmack berühmt. Die beliebtesten Sorten sind Frantoio, Leccino und Moraiolo. Die Olivenhaine rund um die Städte Florenz, Siena und Pisa sind besonders bekannt und ziehen jedes Jahr viele Besucher an.

3. Peloponnes, Griechenland

Die Peloponnes-Halbinsel ist eines der bedeutendsten Olivenanbaugebiete Griechenlands. Besonders die Region Kalamata ist für ihre gleichnamigen Oliven weltberühmt. Kalamata-Oliven sind groß, dunkelviolett und haben einen intensiven, fruchtigen Geschmack. Das Olivenöl aus dieser Region ist bekannt für seine hohe Qualität und seinen reichen, komplexen Geschmack. Das mediterrane Klima und die fruchtbaren Böden der Peloponnes bieten ideale Wachstumsbedingungen.

4. Provence, Frankreich

Die Provence, im Südosten Frankreichs gelegen, ist bekannt für ihre malerischen Olivenhaine und hochwertigen Olivenöle. Die Region produziert Olivenöl von außergewöhnlicher Qualität, das für seinen milden, buttrigen Geschmack und seine goldene Farbe geschätzt wird. Zu den bekanntesten Sorten gehören Aglandau, Salonenque und Picholine. Die Olivenhaine der Provence profitieren von dem warmen, sonnigen Klima und den kalkhaltigen Böden, die den Oliven ihren einzigartigen Geschmack verleihen.

5. Alentejo, Portugal

Alentejo, im Süden Portugals, ist eine der aufstrebenden Olivenanbauregionen Europas. Die Region zeichnet sich durch ihre weiten Olivenhaine und die Produktion von hochwertigem, extra-nativem Olivenöl aus. Die Olivensorten Galega, Cobrançosa und Arbequina sind besonders beliebt. Alentejo-Olivenöl ist bekannt für seinen milden, fruchtigen Geschmack und seine goldene Farbe. Das mediterrane Klima und die sandigen Böden bieten ideale Bedingungen für den Olivenanbau.

6. Dalmatien, Kroatien

Dalmatien, an der Adriaküste Kroatiens, hat eine lange Tradition im Olivenanbau. Die Region produziert Olivenöl von hervorragender Qualität, das für seinen intensiven, fruchtigen Geschmack und seine goldgrüne Farbe bekannt ist. Die beliebtesten Sorten sind Oblica und Lastovka. Die Olivenhaine Dalmatiens profitieren von dem milden, mediterranen Klima und den kargen, steinigen Böden, die den Oliven ihren charakteristischen Geschmack verleihen.

Fazit

Europa bietet eine beeindruckende Vielfalt an Olivenanbauregionen, jede mit ihren eigenen einzigartigen Sorten und Geschmacksprofilen. Ob das intensive Picual-Öl aus Andalusien, das fruchtige Olivenöl der Toskana, die berühmten Kalamata-Oliven aus Griechenland, das milde Öl aus der Provence, das fruchtige Alentejo-Öl aus Portugal oder das charakteristische Öl aus Dalmatien – europäische Olivenöle sind ein unverzichtbarer Bestandteil der kulinarischen Traditionen und bieten höchste Qualität und Geschmack.